菠菜是很多農(nóng)戶常種植的青菜之一，在陽(yáng)臺(tái)或者菜園里都可以種植。很多朋友問(wèn)，種植菠菜要想產(chǎn)量高，有哪些方法和步驟?下面幾點(diǎn)要注意：

      1、選擇品種

      菠菜一年四季都能種植，品種較多，在不同季節(jié)要選擇合適的品種，以保證產(chǎn)量和品質(zhì)。比如越冬種植時(shí)，應(yīng)選擇耐寒性強(qiáng)、抽薹遲、產(chǎn)量高的品種。在夏季種植菠菜時(shí)，應(yīng)選擇耐熱強(qiáng)，抗病性高，生長(zhǎng)快速的品種。

      2、整地施肥

      菠菜適合生長(zhǎng)在土壤肥沃，排灌方便的地塊，保水保肥性好的地塊更適合青菜生長(zhǎng)，這是菠菜高產(chǎn)的基礎(chǔ)。前茬種植的蔬菜收獲后，要將殘葉爛根帶出田間，以防增加病害發(fā)生。土壤中撒上農(nóng)家肥，然后翻耕耙平，做成平畦或者高畦。

      3、播種

      菠菜播種有兩種方法，撒播和條播。撒播是將地整好之后，將種子均勻地撒在土壤表面，然后輕耙一遍，覆蓋一層薄的營(yíng)養(yǎng)土。條播是劃一個(gè)溝，順溝撒播種子，然后覆土。一般建議采用條播的方法，省種子好管理。無(wú)論哪種方法播種，建議在播種前澆一遍水，墑情適宜時(shí)有利于出苗。

      菠菜播種時(shí)，可以用干籽直播。但是在夏秋季節(jié)天氣炎熱時(shí)播種，為了提高出苗率，要進(jìn)行種子處理。播種前在冰箱中冷藏一天，然后在室溫下進(jìn)行催芽，然后再進(jìn)行播種。夏季播種之后，可以覆蓋一層秸稈，遮陽(yáng)保濕，出苗之后再揭開(kāi)。

      4、澆水追肥

      菠菜長(zhǎng)出兩三斤葉時(shí)，要進(jìn)行多次間苗，去掉弱苗和病苗，最后苗距為5-10公分。如果種植大葉菠菜，可以種得密一點(diǎn)，適當(dāng)密植能增加產(chǎn)量，圓葉菠菜苗距要大一點(diǎn)，葉片厚，口感好，品質(zhì)好。

      菠菜幼苗時(shí)期需要的水肥較少，只要沒(méi)有明顯的缺肥或者土壤干旱時(shí)可以不澆水追肥。到了長(zhǎng)出四五片葉時(shí)，生長(zhǎng)速度增加，增加澆水施肥的次數(shù)，促進(jìn)菠菜生長(zhǎng)。肥料主要以速效氮肥為主，促進(jìn)菠菜莖葉生長(zhǎng)。

      越冬種植時(shí)，菠菜冬前要澆一遍越冬水，提高土壤溫度，預(yù)防凍害發(fā)生，越冬期間不管理，春季返青后再澆水追肥。因?yàn)椴げ四秃荒蜔?，夏秋種植菠菜時(shí)，要覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng)，防止高溫影響幼苗生長(zhǎng)。

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