葡萄喜溫，抗寒能力差，所以很多果農(nóng)多會選擇使用大棚栽培模式，既打破了種植地域的限制，又解決了很多在種植過程中出現(xiàn)的問題，滿足了人們的消費需求。

      現(xiàn)在，馬上就要進入1月份了，1月份正是葡萄大棚重點管理的開始，其關鍵時期準確來說應該是1-3月份。接下來就一起看看這段時間的管理要點有哪些吧!

      一、(棚膜+破眠+溫度)管理

      1、扣膜封膜：

      大棚葡萄栽培覆膜的形式有兩種：單膜覆蓋和雙膜覆蓋。

      (1)單膜覆蓋，其封膜時間在1月中下旬;

      (2)雙膜覆蓋，扣膜時間在每年的12月下旬至次年的1月上旬。

      注意事項：封膜的時候頂膜和圍膜不可同時進行，同時封閉影響甚大。

      正確順序應該是外膜扣完后約15天左右再扣內(nèi)膜，保證通透性。

      2、如何破眠：

      扣棚后進行涂芽破眠，但切不可涂頂芽;藥劑處理后7天若枝條干燥需向枝條噴水一次，以促進吸收。

      3、溫度調(diào)控：

      扣膜后升溫要緩慢，必須使氣溫與低溫協(xié)調(diào)一致。

      第一周：溫度不宜太高，實行低溫管理最好。白天棚內(nèi)的溫度要在15-20℃，夜間維持5-10℃左右即可;

      第二周：白天棚內(nèi)溫度與第一周的溫度一致，不變。夜間稍有變化，保持在7-10℃最佳;

      第三周：較前兩周有變化，白天溫度上升為22-28℃，夜間的溫度放寬一些，只要不低于10℃就行。

      濕度這一款，應該控制在60%-70%左右為好。新梢長出來后，一定要保證土壤的濕度，水分。

      即土壤濕度維持在70-80%，空氣濕度在70%左右，棚內(nèi)的夜溫要不低于10%，日溫不高于30℃;花期棚溫，要控制在15-28℃，濕度是50-60%的區(qū)間。

      4、覆膜管理：

      發(fā)芽：棚內(nèi)溫度高于32℃，要及時掀起裙膜進行通風降溫，當下午15：00后棚溫下降到25℃以下時，要放下裙膜進行保溫。

      當新梢生長到2公分的時候，要全園進行地膜覆蓋。

      花期，棚內(nèi)的溫度達到30℃以上，要及時開天窗進行通風降溫。

      如果棚內(nèi)濕度過大起霧時，還要及時的通風排濕，以防因棚內(nèi)高溫高濕而造成爛芽、爛花以及加重病害的發(fā)生。

      在低溫到來前，要趁早封閉大棚，并在棚外加蓋防寒物或在棚內(nèi)進行熏煙或者加熱增溫，以保證枝蔓正常生長和開花坐果。

      二、(施肥+灌水+枝蔓)管理

      1、三次灌水：

      (1)蓋膜前：在蓋膜前大棚內(nèi)進行一次充分灌水，即澆好蓋膜水;萌芽期及時全園灌水一次，即灌萌芽水;

      (2)萌芽后：葡萄萌芽后根據(jù)土壤墑情小水勤澆，切不可大水漫灌;

      (3)花前10天：這個時候根據(jù)土壤墑情灌一次催花水，但不要太多，水分過多會引起落花落果現(xiàn)象。

      2、四次施肥：

      (1)催芽肥：萌芽前15天左右施催芽肥，催芽肥以速效肥為主，配合少量磷肥;

      (2)根外追肥：新梢開始生長后根據(jù)長勢進行根外追肥;

      (3)花前肥：開花前10天左右施著果肥，以氮肥為主，適當增施磷肥;

      (4)葉面噴肥：開花期結(jié)合噴藥葉面噴施翠康金硼液1200倍液或0.1%～0.3%硼砂溶液補充硼肥。

      3、抹芽定枝：

      抹除結(jié)果母蔓上的副芽、弱芽和著生部位不當?shù)难?。芽發(fā)至2-3片時，只留一個強壯芽，其余全部抹除。

      結(jié)果母枝每隔15-20公分留一芽，最后每條上留2～5個芽即可，缺枝多留、不缺枝少留，一個芽眼只留一條梢。

      4、摘心整穗：

      花前3～5天或見首花時進行摘心，一般花穗前留5～7片葉摘心，樹勢強則多留，巨峰等落花落果重的品種可2～4片葉重摘心;

      絕后摘心：花下副梢單葉絕后摘心，花上副梢留1～2片葉反復摘心，頂端副梢保留1～2個，3～4片葉反復摘心;發(fā)育枝可10～13片葉摘心，其上副梢留2～3片葉反復摘心。

      整穗：開花前一周整穗，疏除肩穗和第一、二副穗，大穗掐去1/3～1/2副穗，掐除穗尖1/5～1/4.使其穗形整齊美觀。

      三、病蟲害防治管理--清園+防治

      1、清園除菌

      葡萄修剪結(jié)束后會留下一些殘枝敗葉、雜草、老翹皮、殘果以及殘留在鐵絲上綁縛新梢的塑料繩等，如果當時沒清理完的，這時候需要全部清除出園，焚燒或者是深埋。

      葡萄絨球期(最好在絨球發(fā)綠后):對全園噴一次3～5波美度石硫合劑，壓低病蟲基數(shù)。

      葡萄絨球期

      此次噴藥要全面、徹底，樹上、地面、立柱、架桿、鐵絲看得到的地方都要噴遍。對于上一年病蟲害比較復雜的果園，加噴一次80%殺菌劑300～500倍液與機油(或柴油)乳劑200倍液的混合液。

      2、藥物防治

      2～3葉期噴施苯醚甲環(huán)唑、阿維菌素、高效氯氰菊酯等，防治黑痘病、白粉病、綠盲蝽等;花序分離期噴施波爾·錳鋅，以殺滅病菌和壓低菌量;謝花后是灰霉病、黑痘病、炭疽病、白腐病、透翅蛾等病蟲害的防治點，可用甲基托布津、嘧霉胺等進行防治。

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