“冬至”前后,北半球光照弱,光照時(shí)間短。同時(shí),連陰天、霧霾天也增多,棚內(nèi)蔬菜光合效率低,有機(jī)營(yíng)養(yǎng)合成少,是造成蔬菜長(zhǎng)勢(shì)弱、畸形果多、早衰等問題的重要根源。
01:蔬菜生長(zhǎng)離不開二氧化碳
二氧化碳是綠色植物進(jìn)行光合作用的重要原料之一,蔬菜的干物質(zhì)中,有將近一半的元素是碳,這些碳絕大部分是通過光合作用吸收空氣中的二氧化碳得來的。棚室是個(gè)相對(duì)封閉的空間,棚內(nèi)的二氧化碳主要來自大氣、植物和土壤微生物的呼吸作用、有機(jī)肥料的分解三個(gè)方面,而光合作用消耗的二氧化碳也來源于此。
蔬菜正常生長(zhǎng)要求空氣中有較高的二氧化碳,據(jù)了解,大多數(shù)蔬菜的二氧化碳飽和點(diǎn)為(1000-1600)mg/L,二氧化碳補(bǔ)償點(diǎn)為(80-100)mg/L。在補(bǔ)償濃度與飽和濃度之間,二氧化碳濃度越高,光合作用越旺盛,增產(chǎn)效果越明顯。
資料顯示,通常大氣中二氧化碳濃度約為340μmol/mol,僅相當(dāng)于植物光合作用最適二氧化碳濃度的1/3-1/4.且因溫室大棚的封閉性特點(diǎn),會(huì)對(duì)棚室內(nèi)外氣體交換產(chǎn)生一定的阻礙作用,造成棚內(nèi)二氧化碳濃度波動(dòng)較大。
02:棚室二氧化碳濃度變化規(guī)律
一天中,大棚內(nèi)二氧化碳濃度的變化規(guī)律:
下午閉棚后,夜間由于植株和土壤微生物的呼吸作用以及有機(jī)物分解釋放的二氧化碳不斷積累,在次日拉開保溫被前達(dá)到最高值;
拉開保溫被后,隨著作物光合作用不斷增強(qiáng),棚內(nèi)二氧化碳濃度很快低于棚外大氣中二氧化碳濃度;
拉開風(fēng)口通風(fēng)之后,由于外界二氧化碳進(jìn)入,棚內(nèi)二氧化碳濃度稍有提高,但由于冬季風(fēng)口拉放小,且通風(fēng)時(shí)間短,補(bǔ)充進(jìn)的二氧化碳有限,直至下午16時(shí)左右放下保溫被,光合作用逐漸停止,棚內(nèi)二氧化碳濃度一直維持在低于棚外二氧化碳濃度的水平,呈虧缺狀態(tài)。
直到第二天拉開保溫被前,濃度又達(dá)到最大值,往復(fù)循環(huán)。
由此可見,白天二氧化碳濃度低時(shí),蔬菜的光合作用就會(huì)因?yàn)樵先狈?dǎo)致光合產(chǎn)物減少,甚至陷入停滯,從而影響植株正常生長(zhǎng),表現(xiàn)為生長(zhǎng)緩慢,落花落果,畸形果多,產(chǎn)量低,品質(zhì)差等現(xiàn)象。
特別是在冬季,二氧化碳不足已成為限制棚室蔬菜高產(chǎn)的重要限制因素。
以黃瓜為例,黃瓜葉面積系數(shù)大,光合作用旺盛。試驗(yàn)表明,晴朗天氣下,早上拉開保溫被2-3小時(shí)后,黃瓜棚內(nèi)二氧化碳濃度會(huì)降至100μmol/mol以下,若二氧化碳濃度長(zhǎng)期處于較低水平,可造成黃瓜減產(chǎn)11%-15%。
03:二氧化碳的補(bǔ)充方法
為棚室補(bǔ)充二氧化碳,經(jīng)濟(jì)有效且廣泛使用的方法主要有以下兩個(gè):
一是增施有機(jī)肥或有機(jī)物料。
底肥中增施有機(jī)肥,如糞肥、稻殼糞、商品有機(jī)肥等,或者在蔬菜生長(zhǎng)期間注重補(bǔ)充有機(jī)質(zhì)含量高的有機(jī)水溶肥或功能型肥料,配合增施微生物菌劑,可促進(jìn)有機(jī)質(zhì)分解,以釋放出更多的二氧化碳。同時(shí),增施有機(jī)肥還具有疏松土壤,改善土壤結(jié)構(gòu),培肥地力的作用,是提高蔬菜產(chǎn)量和品質(zhì)的有效措施。
除了有機(jī)肥,將碎秸稈或稻殼等有機(jī)物鋪設(shè)在操作行,換茬后翻入土壤,其腐熟過程中也可釋放二氧化碳。有機(jī)肥及有機(jī)物料來源廣,成本投入相對(duì)低,而且使用方便,效果明顯,好處多多。
二是懸掛二氧化碳?xì)夥蚀?/strong>
二氧化碳?xì)夥蚀梢猿掷m(xù)、緩慢釋放二氧化碳,提高棚內(nèi)二氧化碳濃度,特別是在蔬菜開花坐果期,懸掛二氧化碳?xì)夥蚀罂商岣咦?,促進(jìn)果實(shí)生長(zhǎng),增加產(chǎn)量。為促進(jìn)二氧化碳?xì)夥蚀浞职l(fā)揮效果,二氧化碳?xì)夥蚀鼞覓旄叨葢?yīng)在距地面1.5-1.8米,這樣二氧化碳從氣肥袋內(nèi)散發(fā)出來后,有了與空氣充分均勻混合的時(shí)間和距離,才能更有效地提高二氧化碳利用率。當(dāng)然,懸掛高度還應(yīng)根據(jù)植株長(zhǎng)勢(shì)高低來定,像黃瓜、茄子等長(zhǎng)得較高的作物,懸掛時(shí)應(yīng)適當(dāng)增加高度。
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