葡萄在花期的管理非常重要，決定著結果量。花期前和開花后都要追肥，花前還要噴施硼酸，還要適量澆水。那么，葡萄開花前后該如何澆水呢？

　　1、葡萄萌芽前

      這時葡萄發(fā)芽，新梢將迅速生長，花序發(fā)育，根系也處在旺盛活動階段，是葡萄需水的臨界期之一。

　　2、開花前 10天

     在此時期新梢和花序迅速生長，根系也開始大量發(fā)生新根，同化作用旺盛，蒸騰量逐漸增大，需水較多，在這個時期適當澆水有時能提高坐果率。

　　3、落花后約10天

     在此期內，新梢迅速加粗生長，基部開始木質化，葉片迅速增大，新的花序原始體迅速形成，根系大量發(fā)生新側根，根系在土壤中吸水達到最旺盛的程度，同時漿果第一個生長高峰來臨，是關鍵的需肥需水時期。

　　4、漿果開始著色

     此時漿果生長極快，漿果內開始積累糖分。新梢加粗生長和開始木質化，花序迅速發(fā)育，這個時期供給適宜肥水，不但可以提高當年的產量與品質，還對下一年的產量起良好效果。

　　5、漿果成熟期

     一般情況下在灌溉或水分保持較好的地區(qū)，土壤水分是夠用的。如若降雨量不足，土壤保水性差，或施肥大的情況下則需灌水。漿果成熟期土壤水分適當，果粒發(fā)育好，產量高，含糖量也高。如水分大，漿果也能成熟好，但含糖量降低，香味減少，易裂果，不耐貯藏。

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