生菜是當下蔬菜市場上越來越受廣大消費者喜愛的一道蔬菜，平時家常的做法可以蒜蓉或者生熗，而外面的餐飲行業(yè)無論是火鍋還是烤肉店都少不了生菜的身影，生菜市場需求的增加這也就導致了想種植生菜的朋友比以前更多了起來，那么生菜一般什么時候種植呢?大家可以從下面幾個方面進行判斷。

      一、生菜什么時候種植?

      1.從地區(qū)上來說

      這個是種植生菜必須注意的一個地方，我國地大物博，各地的氣候環(huán)境其實也有著很大的區(qū)別，高寒地區(qū)如東北、西北，一般是春播，華北地區(qū)等春秋皆可，華南地區(qū)采用秋播，上海地區(qū)，如采用春播，一般時間應相應提早一些，在1月底2月初冷床育苗。

      2.從品種上來說

      奶油生菜等散葉生菜比較耐熱，可以在春夏季播種，西生菜這些結球生菜，不耐熱，適合秋冬季播種。不過也要看當?shù)貙嶋H環(huán)境適不適合該品種的栽種。

      3.從地區(qū)上來說

      根據(jù)各地不同氣候，生菜品種的不同，生菜播種時間各不相同。生菜種植時間最多的，分為春秋兩茬，分別在2-4月播種和7-8月播種，若使用大棚種植技術，冬季也可播種，掌握生菜播種催芽的溫度即可。

      生菜葉子嬌嫩，播種催芽在5-10度之間，而生長溫度應控制在15-20度，因為它性喜冷涼，所以要避開酷暑種植，寒冬也不宜種植生菜。

      二、生菜種植有哪些注意事項?

      1.環(huán)境及品種

      (1)環(huán)境：15-20攝氏度是生菜生長所需溫度，*壤pH值在5.5-6.8最合適。

      (2)品種：薩林納斯、北山三號等品種都比較好。不過具體還是要結合當?shù)丨h(huán)境和氣候來判斷。

      2.整地做畦

      播種時應當坐畦，畦在1.2-1.3米，高在10厘米-12厘米之間，并應當建好排水溝，防止雨水堆積。

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