很多果農(nóng)朋友有時候會問到，葡萄都應(yīng)該在哪些時期澆水？今天就給大家說一下關(guān)于葡萄澆水的問題，葡萄應(yīng)該在那些時期澆水？

對于葡萄來說，澆水比上肥料更重要，如果肥料的含水量在65%左右，根扎的深長得好；超過80%，根就會呼吸不順暢；如果土壤的含水量低于35%，根基本上就停止工作了，所以精準(zhǔn)把握土壤的含水量很關(guān)鍵。

★葡萄澆水的是個關(guān)鍵點

1、萌芽期

    開春澆水不怕大，但也要適量。當(dāng)葡萄園區(qū)土壤地表20公分地溫達到12攝氏度以上時，并且這個時候的土壤干燥，進行小水澆灌，使水分能滲透達到濕土層即可。這個時候如果土壤地表下20公分處的土壤比較濕潤的話，可以暫時不用澆水。

2、新梢生長期

    在干旱地區(qū)，要在開花前15天左右澆水，這樣有利于開花和作果。當(dāng)葡萄新梢在生長到20公分以上的時候，要進行大水灌溉。這樣可以加速葡萄新梢的生長和葡萄花蕾的發(fā)育，就會為以后的開花結(jié)果做好準(zhǔn)備，打下良好的基礎(chǔ)。

3、開花期

    一般花期不提倡澆水，因澆水會降低地溫，同時土壤濕度過大，新梢生長過旺，對葡萄受精坐果不利，但沙質(zhì)土壤等保水保肥能力差的土壤條件就不得不考慮花期澆水的問題。

4、落花結(jié)果期

    落花后約10天，在此期內(nèi)，新梢迅速加粗生長，基部開始木質(zhì)化，葉片迅速增大，新的花絮原始體迅速形成，根系大量發(fā)生新側(cè)根，根系在土壤中吸水達到最旺盛的程度，同時漿果第一個生長高峰來臨，是關(guān)鍵的需肥需水時期，這次要澆一次水。

5、果實膨大期

    葡萄在坐果后的5-10天后是葡萄幼果的膨大期，這段時間葡萄消耗量特別大，大水大肥是可以的，無論滴灌還是漫灌，盡量堅持水肥一體化。此時，需要及時澆水，并要將水灌透。露天葡萄如遇雨水，則可以不灌或少澆水。

6、著色期

    葡萄在這個時候，是正值漿果第二次膨大期，此時恰逢氣溫高，蒸騰量大，并且當(dāng)葡萄漿果全面進入著色期后就不能再澆水了，所以這個時候，要抓住葡萄漿果著色初期這個時間節(jié)點對葡萄澆一次透水，最好是能使這次澆水的量能堅持到葡萄漿果采收前不再澆水。

7、成熟期

    漿果成熟期土壤水分適當(dāng)，果粒發(fā)育好，產(chǎn)量高，含糖量也高。如水分大，漿果也能成熟好，但含糖量降低，香味減少，易裂果，不耐儲藏。

8、采收期

    采收后為了及時恢復(fù)葡萄植株的樹勢，延長葡萄葉片的光合作用時間，能使葡萄植株儲藏更多的營養(yǎng)，應(yīng)該及時澆一次水。配合沖施高磷水溶肥來恢復(fù)樹勢，不宜過多。

9、封凍水

    在背光地區(qū)，在冬季葡萄埋防寒土前10天，應(yīng)灌一次封凍水，其目的是提高防寒效果，防止根系凍害和早春干旱。澆水時一定要灌足，以土壤達到飽和狀態(tài)為標(biāo)準(zhǔn)，待地面土壤稍干時，在進行埋土防寒。

10、兩個重要的控水時期

①、花期應(yīng)控制水量，防灌水增加生理落果量。

②、采收前15-20天不宜灌水，水分過多延遲果實上市時期、降低果實甜度、會使葡萄不耐儲藏。

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