柑桔膨大期,轉(zhuǎn)色期時決定柑桔產(chǎn)量和品質(zhì)的關(guān)鍵時期,果農(nóng)一定要注意把好最后一關(guān)??茖W(xué)管理,補(bǔ)充鈣、硼、鋅等中微量元素,防柑桔裂果、日灼、浮皮等現(xiàn)象的發(fā)生,提高柑桔的品質(zhì)。
柑桔裂果:直接原因是脫落酸抑制果皮生長,果皮和果肉的生長速度不協(xié)調(diào);缺鈣缺硼果皮的韌性差;長時間干旱突然下雨,果肉吸水多,膨壓大,就造成了柑桔裂果。
柑桔浮皮:柑桔會不會浮皮,與果皮白皮層細(xì)胞的生長和老化有關(guān),這與柑桔品種、果實(shí)大小、施肥、收獲期的遲早等有關(guān),膨大期補(bǔ)充硼、鈣,可以有效降低浮皮果的發(fā)生。
柑桔日灼:南方到了6-9月,長時間的高溫日曬,葉片葉綠素分解,暴雨后落葉,果實(shí)停止生長,個小,對柑桔的果實(shí)會造成不可逆的傷害,輕則出現(xiàn)果實(shí)著色不均勻,重則會出現(xiàn)太陽果,落果等。鈣硼同補(bǔ),可以促進(jìn)增強(qiáng)果皮組織韌性,防止日灼的發(fā)生。
一、鈣
鈣是柑桔生長發(fā)育必需的微量元素之一,具有重要的生理功能和營養(yǎng)作用,主要包括:
①、穩(wěn)定細(xì)胞膜,維持膜結(jié)構(gòu),降低膜的透性,防止細(xì)胞和液泡內(nèi)的物質(zhì)外滲以及外界病菌的侵入滋生,還能提高果面的光潔度。
②、促進(jìn)根系吸收,細(xì)胞分裂,促進(jìn)碳水化合物和蛋白質(zhì)的合成和運(yùn)輸,增加柑桔果實(shí)的產(chǎn)量,提高糖酸比,提高維生素C含量,提高柑桔果實(shí)的甜度。
③、增加細(xì)胞和器官的堅硬性,使果實(shí)硬度增大,抗逆性增強(qiáng)。
柑桔缺鈣的表現(xiàn):鈣元素在柑桔體內(nèi)難以轉(zhuǎn)移和再利用,因此柑桔新梢葉片易表現(xiàn)缺鈣癥狀。樹體向陽面退綠癥狀明顯,數(shù)量較多。缺鈣會破壞樹體生長點(diǎn)和頂芽,使枝葉萎縮或生長停止,常表現(xiàn)為葉片變小,直立,呈從生狀。
影響柑桔花芽分化,果實(shí)變小,畸形果,果實(shí)枯水(果皮與果肉分離,囊瓣變厚、變硬,果汁減少,營養(yǎng)物質(zhì)損失,口感降低,甚至喪失商品價值的現(xiàn)象)。
二、硼
柑桔需硼的高峰為盛花期后的80-140天的果實(shí)膨大期,硼主要是促進(jìn)生殖器官的建成,促進(jìn)碳水化合物的運(yùn)輸。
此外,硼還能促進(jìn)柑桔對鈣的吸收,主要是因?yàn)槿迸饡r,碳水化合物發(fā)生紊亂,糖運(yùn)輸受到抑制,碳水化合物不能運(yùn)到根中,使根尖細(xì)胞木質(zhì)化,進(jìn)而使鈣的吸收受到抑制。
柑桔缺硼的表現(xiàn):果實(shí)生長后期缺硼,除果形大小受影響外,果皮出現(xiàn)大量褐色斑點(diǎn),果皮皺縮;果實(shí)白皮層下及中心柱中,出現(xiàn)棕褐色膠狀沉積物;汁少渣多,不堪食用;種子發(fā)育不良,小而彎曲。
三、柑桔膨大期、轉(zhuǎn)色期,如何合理補(bǔ)充硼、鈣?
葉面噴施螯合鈣+流體硼,使用濃度為兌水20公斤,加入螯合鈣20毫升,流體硼20毫升,噴施2次。可以有效預(yù)防畸形果、石頭果、裂果、浮皮等現(xiàn)在的發(fā)生。
40斤水,可以加入50-60克磷酸二氫鉀,噴施以促進(jìn)果實(shí)增甜、著色,提高柑桔的產(chǎn)量和品質(zhì)。
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