無論是露地或保護(hù)地栽培的西紅柿,常因施肥時間不當(dāng)缺磷缺鉀,導(dǎo)致植株衰弱、結(jié)果畸形等癥狀,造成產(chǎn)量低、品質(zhì)劣、效益差。因此,在西紅柿的整個生長期,應(yīng)根據(jù)其生長特點,確定西紅高產(chǎn)的最佳施肥期。學(xué)會科學(xué)準(zhǔn)確的施肥,以確保西紅柿優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。
1.科學(xué)施肥減少損失
冬季棚室閉棚時間長,若管理不當(dāng),常常會發(fā)生氣害,影響番茄正常生長。冬季棚室番茄常發(fā)生的氣害,主要是由追肥不當(dāng)引起的澆水施肥前要根據(jù)天氣預(yù)報合理安排,確保澆水后至少能有連續(xù)3~5天的晴好天氣;另外連續(xù)陰雨天突然放晴,往往會造成植株出現(xiàn)大量的萎蔫癥狀,此時切不可急著澆大水沖肥,否則會導(dǎo)致根系窒息引起植株發(fā)生生理性萎蔫,甚至死棵。
2.葉面追肥牢記五點
(1)要根據(jù)番茄的生長情況確定營養(yǎng)的種類:結(jié)果前期,植株生長比較旺盛、易徒長,應(yīng)少用促進(jìn)莖葉生長的葉面營養(yǎng),可選用磷酸二氫鉀等。結(jié)果盛期,植株生長勢開始減弱,應(yīng)多用促進(jìn)莖葉生長的葉面營養(yǎng)來促秧保葉。
(2)要根據(jù)天氣情況確定營養(yǎng)的種類:陰雨天氣,溫室內(nèi)的光照不足,光合作用差,番茄的糖分供應(yīng)不足,葉面噴糖效果比較好。
(3)葉面及時補(bǔ)鈣:番茄果實生長需要較多的鈣,土壤供鈣不足時,果實容易發(fā)生臍腐病。因此,在番茄結(jié)果期主張噴施鈣肥以滿足番茄對鈣素的需要。
(4)葉面施肥的間隔時間要適宜:番茄葉面施肥的適宜間隔時間為5~7天。其中葉面噴施易產(chǎn)生肥害的無機(jī)化肥間隔時間應(yīng)長一些,一般不短于7天;有機(jī)營養(yǎng)的噴施間隔時間可適當(dāng)短一些,般5天左右為宜。
(5)與防病結(jié)合事半功倍:溫室內(nèi)冬春季節(jié)葉面施肥往往會造成保護(hù)地內(nèi)空氣濕度明顯增大,易引起灰霉病、葉霉病、早晚疫病以及其他葉斑病等。因此,連陰天葉面噴施肥料次數(shù)要減少。
3.番茄追肥巧抓時機(jī)
番茄生長周期長,且連續(xù)結(jié)果能力較強(qiáng),整個生長期需要大量的養(yǎng)分供應(yīng),但番茄在不同生育期對養(yǎng)分的吸收量也不相同。例如,番茄在生長前期對氮、鉀肥吸收量較小,結(jié)果盛期增多。所以栽培番茄除施用基肥外,還需要根據(jù)植株生長發(fā)育規(guī)律,及時追施不同養(yǎng)分的肥料,才能保證豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。
(1)提苗肥。為了促進(jìn)番茄定植后迅速生長,可結(jié)合澆定植水或緩苗水進(jìn)行第一次追肥。對生長勢弱的或是早熟品種追施提苗肥,能促使植株早發(fā)棵,提高坐果率,避免落花落果。
(2)初果肥。在第一穗果實即將成熟時,為促進(jìn)第二、三穗上的果實成熟,追施初果肥,每畝施高氮高鉀型復(fù)合肥15kg,隨水沖施即可。
(3)盛果肥。在第二穗果實采收時,已進(jìn)入番茄采收盛期,需要較多的養(yǎng)分供應(yīng),因此要注意追加肥料。盛果期如果缺肥,易使植株脫肥早衰,以后幾穗果實發(fā)育不良。盛果期追肥,每畝施用高鉀型復(fù)合肥加微生物菌劑,既能保證果實膨大所需的養(yǎng)分,又能改善根際周圍的環(huán)境。
(4)催果肥。植株進(jìn)入結(jié)果期,在每一穗果坐果并開始迅速膨大時,應(yīng)結(jié)合澆水進(jìn)行適當(dāng)追肥。這是追肥的關(guān)鍵環(huán)節(jié),追肥量要適當(dāng)大些。
番茄栽培中有一項傳統(tǒng)的做法是花期不澆水,在第一、二穗花開放時更注重這一點,主要目的是預(yù)防落花落果。但現(xiàn)在從種植實踐看來,管理得當(dāng),番茄在花期適當(dāng)澆水不但不會造成落花落果而且有時是必需的。如果花期過度控水,一是會使土壤過分干燥,使植株生長受阻,果實發(fā)育受阻。二是幼果得不到充足的水分供應(yīng),容易生臍腐病。
解決辦法:
一是花前適時澆水,使番茄進(jìn)入花期時土壤保持濕潤這里講的“適時”是根據(jù)各地不同土質(zhì)條件掌握。
二是發(fā)現(xiàn)干旱及時補(bǔ)水,此時不宜大水漫灌,適量補(bǔ)充水分即可。植株長勢偏旺且未蘸花時可以適當(dāng)控水,此時應(yīng)噴施矮壯素或助壯素抑制旺長,調(diào)節(jié)營養(yǎng)生長和生殖生長趨于平衡。在植株長勢偏弱、已經(jīng)蘸花的情況下,當(dāng)土壤干燥缺水時一定要適量補(bǔ)水。因此,建議菜農(nóng)朋友一定要改掉番茄花期過度控水的老習(xí)慣。
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