在古代，茼蒿為宮廷佳肴，所以又叫菜。茼蒿有蒿之清氣、菊之甘香。據(jù)古藥書載：茼蒿性味甘、辛、平，，有“安心氣，養(yǎng)脾胃，消痰飲，利腸胃”之功效。各地花園觀賞栽培。河北、山東、河北石家莊等地有野生?，F(xiàn)在為了一年四季都能吃上茼蒿，一般都用大棚來種植茼蒿。那么大棚茼蒿怎樣種植呢?

      1、茼蒿的生長習(xí)性

      茼蒿屬于半耐寒性蔬菜，對光照要求不嚴(yán)，一般以較弱光照為好。其屬短日照蔬菜，在冷涼溫和，土壤相對濕度保持在70%一80%的環(huán)境下，有利于其生長。在長日照條件下，營養(yǎng)生長不能發(fā)展，很快進(jìn)入生殖生長而開花結(jié)籽。

      2、茼蒿的主要品種

      ● 大葉茼蒿

      又稱板葉茼蒿貨圓葉茼蒿。葉片大而肥厚，缺刻少而淺，呈匙形，綠色，有蠟粉;莖短，節(jié)密而粗，淡綠色，質(zhì)地柔嫩，纖維少，品質(zhì)好;較耐熱，但耐寒性差，生長慢，成熟略晚;適宜南方地區(qū)栽培。

      ● 小葉茼蒿

      小葉茼蒿又稱花葉茼蒿、細(xì)葉茼蒿。其葉狹小，缺刻多而深，綠色，葉肉較薄，香味濃;莖枝較細(xì)，生長快;抗寒性較強(qiáng)，但不太耐熱，成熟較早;適宜北方地區(qū)栽培。

      3、大棚茼蒿種植技術(shù)要點(diǎn)

      ①、播種時(shí)間：一般茼蒿播種后3—4天就能出苗，但倘若在播種后3—4天內(nèi)，天氣全都是晴好天氣，且溫度都超過32℃，那么茼蒿出苗就會較困難。因此在播種之前一定要了解天氣預(yù)報(bào)，要保證在茼蒿播種后會遇到1—2天陰天或溫度稍低的天氣，這樣才能保證茼蒿正常出苗。

      ②、播種量：如果天氣冷涼時(shí)，茼蒿一畝地也就用6—7斤種子，而隨著溫度升高，為防死苗現(xiàn)象，茼蒿播種應(yīng)適當(dāng)加大播種量，每畝地可用8—9斤。

      ③、澆水：茼蒿在播種后一般澆三水就可收獲。播種后緊跟水。第二水一般是在出苗后10天左右時(shí)進(jìn)行。但第二水澆水時(shí)間并不固定，要看市場價(jià)格。如果市場價(jià)格好，第二水可提前幾天澆，以便提早上市;若行情不好，可以晚幾天再澆，使上市延遲。在茼蒿收獲前一天澆第三水，以利于提高品質(zhì)。

      ④、病蟲害防治：一般來說，茼蒿在出苗后極易感染立枯病和猝倒病，應(yīng)在出苗后立刻噴灑15%惡霉靈水劑450倍液防治。

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