對于葡萄日常管理中,種植戶有時會碰到轉色不均勻,著色不好情況,稱為葡萄轉色不良。造成這個的原因主要有光照、溫度等外界氣候條件,以及葡萄根系差或樹勢弱等條件,都會影響葡萄轉色,葡萄轉色難主要原因有哪些?
一 、葡萄轉色難的原因:
1、高產(chǎn)、負載量大,樹勢弱 是目前常見轉色問題出現(xiàn)的原因之一,尤其以夏黑為代表;
2、超量使用氮肥,導致葡萄上色差 ,造成葡萄青紫相間、轉色不勻,另外還會引起枝條徒長,霜霉病侵染概率大;
3、鉀肥的使用問題,葡萄在中后期需要大量的鉀肥,鉀肥使用不足,導致轉色困難;
4、鉀肥使用過量,容易使樹體中毒,硫酸鉀中毒由枝條從中下部葉片開始,邊緣油漬狀黃化,葉肉由邊緣向里產(chǎn)生黃化;同時鉀肥和鎂、磷等元素存在拮抗作用,抑制其吸收;
5、雨水問題 ,轉色期雨水過大或澆水過多影響花青苷形成。
6、夏剪不合理 ,導致葉果比低,葉片光合作用提供能量不足,導致轉色問題;
7、激素使用不合理 ,使用過早或者濃度過大,催紅效果不明顯。
二、葡萄轉色關鍵管理
對于改善葡萄的轉色,主要還在根、葉、果的平衡。
1、根系
根系是葡萄高品質的基礎,果園做好排水排澇有利于根系生長,秋季施肥利于根系煥發(fā)新根,在其生長期施海精靈生物刺激劑可修復根系,日常施肥時注意肥量和施肥方法,可避免燒根現(xiàn)象。
2、葉片
一般保持20片葉子一串果穗,病蟲害防控,適當摘除老葉,轉色期葉面噴施紅庫葉面肥有利于果實轉色增甜,在轉色期,很多果農只注重鉀肥施用,而忽略了鈣鎂硼等元素的補充,這對于轉色是不利的,在使用轉色肥時,有些肥料中含有氮素,這對于轉色是不利的,種植戶需要留意。
3、果實
及時疏果和修理果穗,產(chǎn)量一般控制在1.5-2噸每畝,鋪設反光膜等也有利于果實的轉色。
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