微量元素在作物體內(nèi)含量雖少,但它對(duì)植物的生長(zhǎng)發(fā)育起著至關(guān)重要的作用,是植物體內(nèi)酶或輔酶的組成部分,是作物生長(zhǎng)發(fā)育不可缺少的和不可相互代替的。因此當(dāng)植物缺乏任何一種微量元素的時(shí)候,生長(zhǎng)發(fā)育都會(huì)受到抑制,導(dǎo)致減產(chǎn)和品質(zhì)下降。
微量元素對(duì)作物的作用
1、鐵
鐵在值物體中的主要生理功能是作為某些酶的組成成分,如參與組成過(guò)氧化物酶、過(guò)氧化氫酶和細(xì)胞色素氧化酶等。因此鐵與呼吸作用、光合作用等重要生命活動(dòng)的關(guān)系密切。
鐵對(duì)葉綠體的形成是必需的。缺鐵時(shí),葉綠體的片層結(jié)構(gòu)減少。由于鐵在植物體內(nèi)多以不活動(dòng)的高分子化合物形態(tài)存在,所以缺鐵時(shí),總是幼葉首先失綠,表現(xiàn)“黃葉病”。嚴(yán)重缺鐵時(shí),幼葉幾乎呈白色。
2、錳
錳與光合作用關(guān)系密切。缺錳時(shí),會(huì)引起葉綠體膜遭到破壞,所以錳能穩(wěn)定葉綠體的結(jié)構(gòu)。錳還參與光合作用中的光解過(guò)程,與氧的釋放有關(guān)。此外,錳還是許多酶的活化劑。
缺錳的癥狀和缺鐵的癥狀有些類(lèi)似,但缺錳時(shí)在黃化區(qū)內(nèi)雜有斑點(diǎn)。
3、鋅
鋅與生長(zhǎng)素的形成有密切關(guān)系。缺鋅時(shí)生長(zhǎng)素含量下降,植株的生長(zhǎng)受阻。鋅還是碳酸酐酶和膠氨酸脫氫酶的成分,葉綠體中含有碳酸酐酶,所以鋅與光合作用、呼吸作用都有關(guān)系。
鋅在植物體內(nèi)可以由老葉向幼葉移動(dòng),所以植物缺鋅時(shí),總是老葉首先失綠。
4、銅
銅是許多氧化酶的組成成分,如抗壞血酸氧化酶、多酚氧化酶等。這說(shuō)明銅參與調(diào)節(jié)植物體內(nèi)的呼吸作用。這是銅的主要生理作用。
植物缺銅時(shí),葉片容易缺綠,隨后發(fā)生枯斑,然后葉片死亡脫落。
5、鉬
鉬是硝酸還原酶和固氮酶的組成成分,對(duì)氮的固定和硝酸鹽的同化必不可少。
植株缺鉬時(shí),生長(zhǎng)不良,植株矮小,葉片失綠、枯萎然后死亡脫落。
6、硼
硼在植物體內(nèi)參與糖的運(yùn)轉(zhuǎn)和代謝,也和分生組織保持分裂活性密切相關(guān)。
植物缺硼時(shí),生長(zhǎng)緩慢、根系生長(zhǎng)受阻、花發(fā)育不健全、生長(zhǎng)點(diǎn)死亡。硼過(guò)量時(shí),葉片邊緣干死。
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