葡萄軟果是葡萄成熟期常常出現(xiàn)的一種現(xiàn)象,嚴(yán)重影響了葡萄的品質(zhì)和產(chǎn)量,給農(nóng)戶們?cè)斐闪藰O大的經(jīng)濟(jì)損失。因此,必須加強(qiáng)相關(guān)的預(yù)防措施。那么,葡萄軟果是什么原因?qū)е碌哪?如何防治葡萄軟果呢?
一、葡萄軟果是什么原因
1、葡萄需冷量不足
需冷量是指打破落葉果樹(shù)自然休眠所需的有效低溫時(shí)數(shù)。
2、結(jié)果枝葉片少
葉子是養(yǎng)分的制造工廠,葉片少制造營(yíng)養(yǎng)就少,不能滿足果實(shí)生長(zhǎng)發(fā)育的需要,一般葡萄品種葉果比為20-25:1.藤稔葡萄的葉果比30:1.整枝過(guò)重,葉果比太小,果實(shí)成熟至糖分積累期養(yǎng)分供應(yīng)不足,色澤不佳,甜度降低。
3、留果量大,產(chǎn)量高,超負(fù)載
藤稔葡萄由于果個(gè)大、果穗大,加之用氯吡脲處理,因此很容易高產(chǎn)。溫室葡萄留果量過(guò)多,果實(shí)往往發(fā)育不良,單果重降低,畸形果增多,果實(shí)色澤風(fēng)味不佳,影響經(jīng)濟(jì)效益。
4、缺硼、鈣等中微量元素
硼除能促進(jìn)葡萄花粉管萌發(fā)和增長(zhǎng),促進(jìn)授粉受精,提高坐果率,減少無(wú)籽小果,提高產(chǎn)量外,提高含糖量,改善漿果品質(zhì)。缺鈣會(huì)引起果實(shí)硬度下降,耐貯性差等。
5、病害
水罐子病、白腐病兩種病害都能造成果實(shí)粒軟,著色不良。
根營(yíng)養(yǎng):具有生根、養(yǎng)根、護(hù)根、壯根等功效。專治漚根、爛根、弱根,并具有低溫生根迅速,高溫壯根顯著;作物緩苗快,植株健壯整齊;解肥害、藥害;抗土傳病害、抗重茬;連續(xù)陰雨雪天,?;ū9?,葉片厚綠,莖桿粗壯等特點(diǎn),在植物苗期或生長(zhǎng)期都具有顯著效果。
二、如何防治葡萄軟果
1、合理摘心:果實(shí)著色期注意摘心打頭,一般要求留一葉摘心,保證葉片正常營(yíng)養(yǎng)供給。
2、合理用水:進(jìn)入雨季后要注意保持土壤濕度,讓果樹(shù)處于不缺水的環(huán)境中,可以有效減少暴雨、連陰雨等雨水造成葡萄樹(shù)勢(shì)衰弱、軟果、裂果的問(wèn)題。受澇害的果園要及時(shí)排水,葉面、根際追施海精靈生物刺激劑,幫助恢復(fù)樹(shù)勢(shì)。
3、合理施肥:葡萄硬核后大家普遍注意的都是鉀肥,一般都是采用地下施肥(撒施、沖施等),但在雨水過(guò)大的情況下,地施很大程度上都被雨水沖走,造成土壤養(yǎng)分不足。另外,過(guò)澇、陰雨天情況下樹(shù)體吸肥量很小。
4、控制產(chǎn)量:做到花前修花、幼果期疏果,強(qiáng)枝條只留1串果,留足營(yíng)養(yǎng)枝和預(yù)備枝。
5、合理用藥:很多地區(qū)在套袋以后就不會(huì)繼續(xù)用藥,其實(shí)不用藥、少用藥在于食品安全衛(wèi)生上確實(shí)好事,可是問(wèn)題來(lái)了的時(shí)候可能造成更加不安全不衛(wèi)生的用藥,所以要合理用藥,套袋后至冬剪還是要正常用藥預(yù)防即將到來(lái)的病害。
6、及時(shí)處理:轉(zhuǎn)色初期如發(fā)現(xiàn)軟果苗頭,及時(shí)剪除串型偏小和有軟化風(fēng)險(xiǎn)的果串,控制株產(chǎn),以最大可能的減少損失。
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