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葡萄大小粒是什么原因?怎么緩解?

來源: 發(fā)布日期:2022.06.01

      葡萄是夏季中水果之一,酸甜可口,汁多味甜。葡萄在生長中,大小粒不均勻,葡萄大小粒是怎么回事,怎么緩解葡萄大小粒情況呢?

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      ▲ 什么是葡萄大小粒

      葡萄大小粒,大粒指正常粒,小粒指小于正常粒,像花生或黃豆粒大小,小粒里一般無種子,先著色,如果葡萄出現(xiàn)大小粒情況,則其產(chǎn)品價值會大大降低。葡萄大小粒的表現(xiàn),一般成片發(fā)生。

      ▲ 葡萄大小粒原因

      一,品種問題。有的品種易出現(xiàn)大小粒;有的品種一般無大小粒。

      二,樹勢過旺。比如巨峰葡萄,若上年樹勢過旺,新梢過粗,今年生長的新梢一般都過旺,徒長,加上早春水肥控制不當(dāng),大小粒肯定特別嚴(yán)重。

      三,氣候原因。葡萄在盛花期如遇雨,也會造成葡萄受精不良,出現(xiàn)大小粒。

      四,人為因素。如葡萄盛花期噴藥,也會造成受粉不良,形成大小粒。

      五,樹勢弱,在果實形成期營養(yǎng)物質(zhì)不能滿足果實膨大的需要。

      ▲ 葡萄大小粒解決方法

      1、控水:在花前,地表10厘米以下的土用手一握能成團(tuán)為宜,一般花前灌2遍水即可,低洼地或黏重土壤灌1遍水或不灌水。

      2、控肥:花前不施氮肥,少給或不給有機(jī)肥。坐果后果粒長到黃豆粒大時需大肥大水,硬核期至著色期要多施磷鉀肥。

      3、合理調(diào)整植株負(fù)載量:4年生以上的葡萄樹均在10千克左右為宜,花期結(jié)果枝不足20厘米長不留果,超過20厘米以上、粗度1厘米以上的留雙果穗,特別是立架拐彎處和梢頭的壯枝,更要留雙穗果或雙枝單穗果,以果壓枝。

      4、合理修剪:結(jié)果枝距在25厘米以內(nèi)的強(qiáng)壯枝要疏除,結(jié)果枝距超過20厘米以上的,要采取多芽修剪,以補(bǔ)充空位,但翌年春季抹芽定枝時,要留兩頭去中間,要掌握好枝距。枝距在25厘米左右的,可留3芽剪,在翌年春抹芽定枝時抹去頂芽,留1~2芽結(jié)果,壯枝可留雙穗果。

      5、掐尖掰蔓:掐尖掰蔓時間不要過早,花前3~5天為宜,雙芽結(jié)果枝組掐尖要留一長一短,短枝留6~8片葉,長枝留(壯枝)8~10片葉為宜,果穗長10厘米以下的不掐或少掐,20厘米左右的掐去1/5.

      6、扭果枝:在花前3~4天,將過于強(qiáng)壯的結(jié)果枝,在果穗上部進(jìn)行扭枝,彎曲或扭平即可。

      7、利用2次枝結(jié)果:在葡萄粒近于黃豆粒大時,能明顯看出大小?,F(xiàn)象,可在5~6片葉處剪掉以上枝葉,利用2次枝結(jié)果,具有坐果率高,穗整齊,但成熟期晚7~10天。

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