草莓的根是吸收、輸導(dǎo)水分、養(yǎng)分、內(nèi)源激素合成的重要器官,對(duì)草莓高產(chǎn)發(fā)揮著重要的作用。我們常說(shuō),草莓的根系金貴,不僅是因?yàn)槠渲匾纳砉δ?,還有一部分原因是草莓的根確實(shí)有點(diǎn)“嬌氣”。因此,草莓要健康生長(zhǎng),獲得高品質(zhì)和高產(chǎn)量,對(duì)根系的合理養(yǎng)護(hù)是草莓生產(chǎn)中必不可少的一個(gè)環(huán)節(jié)。
一、草莓的根系特性
1、根系分布
草莓為須根系,在土壤中分布淺,絕大部分集中于0~30cm的土層內(nèi),20cm以下的土層根系分布明顯減少。
分布深度與品種、栽植密度、土壤質(zhì)地、耕作層、溫度和濕度等有關(guān)。在密植、耕作層深、土壤疏松時(shí)分布較深。
2、根系形成
草莓根系是由新莖和根狀莖上發(fā)生的不定根組成。首先從根莖上發(fā)生直徑為1~1.5mm的一次根,一般20~35條,多時(shí)達(dá)100條。
從一次根上,又分生許多側(cè)根,側(cè)根上密生根毛。新發(fā)出的不定根為乳白色,隨著時(shí)間增長(zhǎng)逐漸老化變?yōu)闇\黃色以至暗褐色,最后變?yōu)榻谏劳?。然后上部莖又產(chǎn)生新的根,代替死亡的根繼續(xù)生長(zhǎng)。
水分和礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)的吸收主要是通過(guò)根毛來(lái)進(jìn)行;一次根主要起到貯藏和輸導(dǎo)作用,將根毛吸收的水溶液輸送到地上器官。
隨著莖的生長(zhǎng),新根的發(fā)生部位逐漸上移。如果莖露在地面,則不能發(fā)生新根,即便發(fā)生也在到達(dá)地表之前干枯。但若及時(shí)培土保溫,可促進(jìn)新根萌發(fā)和生長(zhǎng)。新根的壽命通常為1年,結(jié)果過(guò)多會(huì)加速根的死亡。
3、根系生長(zhǎng)動(dòng)態(tài)
草莓根系的生長(zhǎng)動(dòng)態(tài)與地上部的生長(zhǎng)動(dòng)態(tài)大致相反。秋季至初冬是生長(zhǎng)最旺盛時(shí)期,冬季休眠期生長(zhǎng)緩慢或停止,早春又開始旺盛生長(zhǎng),在葉和果實(shí)需水量較高的春季至夏季又生長(zhǎng)緩慢, 在果實(shí)膨大期部分根枯死,一年內(nèi)有2~3次生長(zhǎng)高峰。
開花期以前,草莓的根以加長(zhǎng)生長(zhǎng)為主,少有側(cè)根產(chǎn)生。開花期的到來(lái),標(biāo)志著白色越冬根加長(zhǎng)生長(zhǎng)的停止與新不定根從根狀莖萌生的開始。
由于根的形成層極不發(fā)達(dá),次生生長(zhǎng)不明顯,因此根的加粗生長(zhǎng)較少,達(dá)到一定粗度后就不再加粗。
4、土壤條件對(duì)草莓根系的影響
溫度:草莓根系生長(zhǎng)的最低溫度為2℃左右, 最適溫度為20℃左右,最高溫度為36℃。
根系在-8℃時(shí)會(huì)受凍害,-12℃時(shí)會(huì)凍死全株。10℃以下時(shí),根系不僅生長(zhǎng)不良,且不利于吸收養(yǎng)分,特別是磷的吸收。
水分及透氣性:草莓根系生長(zhǎng)要求充足的水分和良好的通氣狀態(tài)。
當(dāng)土壤干旱時(shí),根系發(fā)育受阻,老化加快,嚴(yán)重時(shí)干枯死亡。此外土壤干旱時(shí),土壤鹽類濃度上升,根系易出現(xiàn)鹽中毒。
當(dāng)土壤嚴(yán)重過(guò)濕時(shí),通氣不良,根系呼吸作用和其他生理活動(dòng)受抑制,初生根木質(zhì)化加強(qiáng),根系功能衰退。
酸堿度:土壤中酸堿度影響著土壤中有機(jī)質(zhì)和礦物質(zhì)的分解和利用,也影響著土壤微生物的活動(dòng)。草莓適宜在中性微酸的土壤中生長(zhǎng),即土壤pH值5.6~6.5為宜。
二、如何養(yǎng)好草莓的根?
1、高壟栽植
高壟栽植能保持土壤疏松,提高土壤溫度,改善通風(fēng)透光,降低果間濕度,促進(jìn)根系生長(zhǎng),也便于排水、地膜覆蓋和采收等。目前已廣泛采用,固不做重點(diǎn)介紹。
2、地膜覆蓋
通過(guò)地膜覆蓋,可以提高地溫,保持土壤水分, 改良土壤結(jié)構(gòu),增加土壤速效養(yǎng)分,防除雜草,降低保護(hù)地內(nèi)空氣濕度,防止?jié){果觸地,促進(jìn)根系生長(zhǎng),提早開花結(jié)果,提高果實(shí)產(chǎn)量和品質(zhì)。
3、肥水管理
草莓定植前:土壤消毒、施足基肥、精細(xì)整地。
定植后5~7天:大部分苗子都已緩苗,根系開始活動(dòng)生長(zhǎng)。
草莓根系嬌弱,既不抗旱,也不耐澇。在水分管理上要遵循少量多次的原則。
4、病害防控
草莓白根少,出現(xiàn)死株現(xiàn)象除漚根、肥害等情況外,通常是根腐病、紅中柱根腐病或炭疽病等為害。如果發(fā)病較重,直接拔出,帶離棚外;發(fā)病較輕的及時(shí)施藥防治。
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