葡萄抹芽是春季葡萄生產(chǎn)管理中一項很重要的工作，關(guān)系到日后樹體的平衡生長和合理的掛果量，正確抹芽是優(yōu)質(zhì)高效栽培的重要措施之一。那么，葡萄春季什么時候抹芽?葡萄抹芽方法、注意事項有哪些呢？

一、抹芽的時期與方法

抹芽一般分兩次進(jìn)行。次抹芽在萌芽初期進(jìn)行，此次抹芽主要將主干、主蔓基部的萌芽和已經(jīng)決定不留梢部位的芽以及三生芽、以生芽中的副芽抹去。注意要留健壯大芽，并且遵循稀處多留、密處少留、弱芽不留的原則。

第二次抹芽在次抹芽后10天左右進(jìn)行，此時基本能清楚地看出萌芽的整齊度。對萌芽較晚的弱芽、無生長空間的夾枝芽、靠近母枝基部的瘦弱芽、部位不當(dāng)?shù)牟欢ㄑ康雀鶕?jù)空間的大小和需枝的情況進(jìn)行抹芽。抹芽后要保證樹體的通風(fēng)透光性。

在正常情況下，當(dāng)葡萄萌芽后，應(yīng)將副芽抹除。但由于幼年葡萄植株之間生長不平衡，在處理時間上應(yīng)有區(qū)別。

①樹勢偏弱或中庸樹，采取長梢、超長梢修剪，應(yīng)在主、副芽萌芽吐綠時及早抹除副芽，以保證主芽生長、開花結(jié)果。

②樹勢中庸偏上，或雖采取長梢、中長梢修剪，但結(jié)果母枝量不足的，可在副芽新梢長至10厘米左右時，適當(dāng)在強(qiáng)的結(jié)果母枝上選留少量優(yōu)良副芽形成結(jié)果梢結(jié)果，以彌補(bǔ)產(chǎn)量。

③樹勢偏旺時，為防止花期植株徒長而引起落花落果，可以分2——3次進(jìn)行。次萌芽吐綠，抹去1/3;第二次在副芽梢10厘米左右時抹去1/3;一次在座果后抹去l/3.

二、抹芽與定枝注意事項

抹芽定枝要掌握“四少、四多、四注意”，即地薄、肥水差、樹弱、架面小時，應(yīng)少留;反之，地壯、肥水供應(yīng)充足、樹勢強(qiáng)壯、植株所占架面大時可多留;

四注意是：

1、要注意新梢分布均勻和新梢生長的方位順當(dāng);

2、要注意多留壯枝和枝果比例;

3、要注意在主蔓光禿處或結(jié)果部位上移處，要選留隱芽發(fā)出的枝填空補(bǔ)缺;

4、要注意成年葡萄樹選留合適的萌蘗培養(yǎng)成新蔓，使樹體能得到更新復(fù)壯。

葡萄萌芽以后，抹芽定梢是整個生長期較為關(guān)鍵的頭道工序，管理是否到位，對全年的葡萄生長、產(chǎn)量和品質(zhì)有著重要影響，因此，務(wù)必要引起足夠重視。

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